Ga je aardappels poten, en ben je opzoek naar een biologische aardappel die goed beschermd is tegen aardappelziektes? Dan heb je met de Alouette het juiste pootgoed! Dit ras is van nature goed bestand tegen phytophthora en aardappelmoeheid. Dat maakt van de Alouette het go-to biologische pootgoed voor veel tuinders. De Alouette in een oogopslag?

• Rode schil en goudgeel vlees

• Goed voor koken en bakken

• Uitstekend bestand tegen aardappelziektes

• Middenlaat ras

Alouette als biologische pootaardappel

Omdat de Alouette biologisch is, zijn er geen chemische stoffen aan te pas gekomen om deze aardappel resistent te maken tegen ziektes zoals phytophthora en aardappelmoeheid.

Dit aardappelras is daarmee uniek, want veel biologische aardappelen zijn kwetsbaar omdat ze niet behandeld worden met bestrijdingsmiddelen. In het geval van de Alouette is dat het tegenovergestelde. Je mag daarom spreken van een natuurlijke krachtpatser.

Biologische Alouette aardappel poten

Het poten van de Alouette is geen hogere wiskunde. In de ideale situatie laat je de aardappel voorkiemen, want zo voorkom je dat hij koud de grond ingaat. Door goede kiemrust zijn de aardappelen na het oogsten ook beter houdbaar!

Maak je geen zorgen over de bodemsoort van je tuin, want de Alouette groeit in zand- en kleigrond. Na de loofdoding (dit is het doodmaken van de planten die boven de grond uitsteken), laat je de aardappel drie weken in de grond zitten. Op die manier hard de aardappel uit. Dat is belangrijk, want zo wordt de Alouette minder snel beschadigd bij het oogsten.

Koken met Alouette aardappelen

De Alouette is een redelijk vastkokende aardappel. Daarmee is hij goed geschikt om te koken en te bakken. Wil je hem gebruiken voor de friet? Dat kan! Maar voor de perfecte patat zijn er betere aardappelen zoals de Frieslander en Agria.

Biologisch Alouette pootaardappel kopen

Ga je ook aan de slag met dit aardappelras dat van nature geen boodschap heeft aan aardappelmoeheid en phytophthora? Koop dan bij Vegs & Flowers de Alouette. Met een maat van 28/35 koop je zo’n 15 aardappelen met 500 gram. Meer weten over aardappelmaten?